Óleos poli-insaturados dos peixes de águas frias (Ômega-3) e Azeite de Oliva (Ômega-9). Reduz os níveis de colesterol, das triglicérides, melhora a circulação sanguínea e dissolve os coágulos, prevenindo contra o infarto, o derrame e o diabetes.
Pesquisadores da Universidade de Purdue (EUA) descobriram que o Ômega-3 estimula a produção de células ósseas.
O ômega 3 é uma gordura, um ácido graxo poliinsaturado, que é essencial à saúde humana. Como não é produzida pelo organismo, precisa ser ingerida através da alimentação. É um potente antioxidante. Estudos científicos têm comprovado que dietas com boas quantidades de ômega 3 desempenham papel importante na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares e aterosclerótica (ex: redução de LDL “colesterol ruim” e triglicerídeos e aumento do HDL “colesterol bom”), doenças inflamatórias (ex: obesidade), auxiliam no crescimento e desenvolvimento fetal e neural, além de diminuir a vasoconstrição e agregação plaquetária, possuir ação anti-inflamatória e anti-trombótica, ajuda a prevenir a depressão, a psoríase e atuar no sistema imune.
Fontes: Muitas pesquisas e sites na internet e no
Livro: Saúde & Beleza Forever: seu guia contemporâneo de nutrição e higiene
Autora: Mônica Lacombe Camargo. – Rio de Janeiro: M.L. Camargo – 2003
